تعالوا كلوا كنتاكي من مطبخ مولاتي

1_ في شوب الخلاط ضعي الآتي :
بصلة مقطعة ،م ص ثوم بودرة ،ربع كوب خل ،نصف م ص كركم ،م ص نشا ،2 بيضة، مقدار من الخبز المطحون 1م ك،ملح ،فلفل ،القليل من لون البرياني الاحمر،م ص بهارات حلوة ،3م ك دقيق ،
2_ تضرب المقادير السابقة بالخلاط حتي تتكون خلطة تشبة عجينة الكيك.

3_ تقطع الدجاجة 10 قطع مع الجناحين .

4_ تنقع الدجاجة في الخلطة بعد تشريح القطع قليلا وتوضع في الثلاجة طول الليل.

5_ يحضر خليط من الدقيق +الخبز المطحون +ملح +فلفل +لون البرياني الأحمر +م ص نشا +م غرف كورن فليكس مطحون خشن .

6_ تغمس قطعة من الدجاج مع الخلطة التي عليها في خليط الدقيق حتى تغطى به جيدا

7_ تقلى في الزيت الغزير مع وضع الغاز على وضع متوسط مع تغطية إناء التحمير وتترك حتى تحمر مع التقليب إذا احتاجت .

8_ تنشل من الزيت على ورق المطبخ للتخلص من الزيت .

9_ ترص في طبق التقديم تزين بقطع الطماطم والجزر و الخس .

وتقدم و بلهناء والشفاء

هههههههههههههههههه يا انا جعت عايزين بقى البيتزااا لاحسن ايه شكلك بتعملى اكل جاامد
مشكور تقبلى مرورى

ميرسى ليكى جدا وان شاء الله كلكوا معزومين عندى فى مطبخى
طول عمرى نفسى اعرف خلطه كنتاكى السحريه للقرمشه

» اخواتى فى المنتدى تعالوا اشحنو ببلاش بسرعة ( هام )