الجمبرى بعيش الغراب ( هتاكل صوابعك وراة)

المقادير:
2/1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر
1 2/1 كوب عيش الغراب شرائح
1 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة ناعم
2 حبة بصل أخضر مقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
4 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مفروم ناعم
ملح وفلفل

الطريقة:
- يغسل الجمبرى جيدا. يوضع فى وعاء ويتبل بالملح والفلفل..
- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في طاسة صيني على نار عالية. يضاف الجمبري و يقلب حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي,يرفع من الطاسة .
- يضاف باقي الزيت و يضاف الثوم والجنزبيل و عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقة واحدة. يعاد الجمبرى للطاسة ويضاف البصل الأخضر وقليل من الملح والفلفل.تقلب المكونات جيداً.
- يخلط النشا مع 4/1 كوب ماء في وعاء صغير. يضاف الى الطاسة و يقلب لمدة 30 ثانية حتى تتكاثف الصلصة. تضاف الكسبرة وتقلب. يقدم فورا.

اى رايكم اتفضلوا وبعدين استنى الرد

شكرا ليكى كتير على الاكله الحلوه دى وبعد اذنك اروح اغسل ايدى هههههههههههههههههههههههه
وتسلم ايدك يا جميل

مشكوووووووووور جدااا على الاكله الجميله ديه يوووووووووه برضه نسيتى الشااى هههههههههههههههه
ربناا يوفقك ويزيدك

المهم اى رايكم فى الطعم واووو خطير هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
عمايل ادية وحيات عنية ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بالهنا والشفاااااااااااااااا